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빅 히스토리 12 : 농경은 인간의 삶을 어떻게 변화시켰을까? - 김서형 지음, 진선규 그림
문자, 도구, 제도 등 농경에서 촉발된 인류 문명의 수많은 자산들을 통해 농경의 역사적 의미와 중요성을 이야기하고 있다. 우리가 살고 있는 이 세상에 농경이 어떻게 기여해 왔으며 각 시기별로 어떤 전환점을 일으켰는지, 다양한 역사를 폭넓게 살펴본다.

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서문
추천사
타임라인
식탁 위에 차려진 1만 년의 역사

1. 1만 년 전의 폭발
수렵·채집시대
농경의 기원
농경시대의 개막

2. 최초의 길들이기
최초의 작물화
최초의 가축화
새로운 기술, 토기와 도구

3. 2차 생산물 혁명
유제품의 생산
양털과 모직물 생산
소와 우경
말과 전차

4. 농경시대의 새로운 복잡성
잉여생산물과 사유재산
성직자, 장인, 군인
법률가와 관리
도시와 국가의 발전

5. 산업화 이전의 농경
인구 증가와 경작지의 확대
새로운 동력 개발
콜럼버스의 교환
면화와 설탕 플랜테이션

6. 산업화 시대의 농경
상품작물과 자본축적
농경의 기계화
현대사회의 농경과 환경문제

7. 농경의 미래
유전공학과 새로운 식량
도시 농경
농경의 자동화
인간과 환경의 공존

빅히스토리의 관점으로 본 ‘농경의 시작’
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