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KDC : 594.5
도서 신상출시 편스토랑: 편의점과 레스토랑의 잘된 만남
  • ㆍ저자사항 KBS 신상출시 편스토랑 제작팀 지음
  • ㆍ개인저자 KBS. 신상출시 편스토랑 제작팀
  • ㆍ발행사항 서울: 그리고책, 2021
  • ㆍ형태사항 243 p.: 천연색삽화; 26 cm
  • ㆍISBN 9791197053191
  • ㆍ주제어/키워드 편의점 음식 레시피 간편음식 간편식
  • ㆍ소장기관 강경도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ZB0000003269 [강경]짬짬이도서
594.5-케324ㅅ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청

상세정보

<편스토랑만의 기발함으로 재탄생한 94가지의 특별한 레시피!이제는 외식보다 집밥이 좋다. 비대면 생활이 길어지면서 매끼를 집에서 챙기는 사람들이 많아졌다. 그에 따라 ‘홈쿡’이 열풍이다. 유통업체의 주방용품이나 조리도구의 매출이 30% 이상 뛰었다. 하지만 매일 먹는 ‘홈쿡’ 메뉴는 그 메뉴가 그...

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목차

신상출시 편스토랑 - KBS 신상출시 편스토랑 제작팀 지음
대한민국 No. 1 요리 예능 프로그램 <신상출시 편스토랑>만의 색다른 메뉴를 꾹꾹 눌러 담은 특별한 레시피북이 출시되었다. 요리와 신상 개발에 진심인 편셰프들이 밤낮없이 열정과 사랑을 가득 담아 만든 편스토랑 알짜배기 메뉴 94가지가 담겨있다.

http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=279728369&copyPaper=1&ttbkey=ttbhcr98061138004&start=api

프롤로그
편스토랑 속 우리 식재료 : 우리 것이 좋은 것
<신상출시 편스토랑> 계량법
<신상출시 편스토랑> 사용설명서

01. 밥 코너
곤드레 두유아란치니 | 뉴트롤 | 전복감태김밥 | 꼬꼬밥(간장맛&마라맛) | 으메~맛있는 거! 김자반비빔밥 | 19금 볶음밥 | 들고 먹는 오믈렛 | 묵은지 돼지구이 덮밥 | 업!덕밥(오리덮밥) | 한여름 밤의 스테이크 비빔밥 | 육우초밥 | 마라샹궈 밥만두 | 3단 컵밥 | 일우와~ 쌈밥 먹자 꽈리고추멸치쌈밥 | 3분 레드카레 | 아보카도 밥버거 | 하와이안 주먹밥 | 꼬꼬치밥

02. 면 코너
짜짜면 | 건강 마늘종볶음면 | 낙지비빔라면 | 수제 참깨라면 | 전복잡채 | 마장면 |
보르시 라면 | 앵규리크림쫄면 | 완당면 | 전복내장라면 | 간짜장 | 태안탕면 | 전복찢면 |
명란김곰탕면 | 고추장 칼국수 | 강된장크림파스타 | 마짜면 & 알리고치즈감자

03. 베이커리 & 떡 코너
커피 떡볶이 | 곶감잼앙금버터빵 | 콰트로 치즈 파니니 | 꼬꼬빵 | 몽떡 | 피카소의 점심 |
진미채우유떡볶이 | 떡빠빠오 | 감귤 프렌치 토스트 | 묵은지 감자떡

04. 프리미엄 코너
월남쌈튀김 | 표고샤 | 닭가슴살 부라타치즈 샐러드 | 명란멘보샤 | 연.정.쌈 | 탕수육 소스 | 우리 밀 유럽투어 | 쯤 | 포테이토 드림 | 김치를 말았전 | 매생이 달걀말이 | 홍합초 |
주꾸미감자샐러드(풀포) | 토마토바지락술찜 | 봄 미나리 된장무침

05. 음료 냉장고 코너
솜사탕 쑥라테 | 수박 라테 | 수박 모히토 | 맥주맛술 & 정종맛술

06. 정육점 코너
달걀 품은 미트볼 & 새우 품은 미트볼 | 미트파이 | 버카롱 | 떡갈비규리또 | C닭 |
김돈가스 | 감귤 치킨 베이크 | 담양식 떡갈비 꼬치

07. 스낵 코너
한입 핫도그 | 매운짜장 호떡도그 | 흑당 호떡도그 | 누룽보나라 | 프라이드 바나나 |
숯불 바비큐 치킨 바 | 쫄계 | 피자의 사탑 | 시크한 호떡

INDEX


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