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도서 술 잡학사전 : 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것

ㆍ저자사항 클레어 버더 지음;
ㆍ발행사항 서울: 문예, 2018
ㆍ형태사항 288 p.: 천연색삽화; 21 cm
ㆍ일반노트 원저자명: Clare Burder 권말부록 수록
ㆍISBN 9788931010879
ㆍ주제어/키워드 술 주류 알코올음료 잡학사전
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000017137		[열린]종합자료실 573.1-버112ㅅ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<호주의 주류전문 교육기관인 험블 텀블러(THE HUMBLE TUMBLER)를 이끄는 클레어 버더의 《술 잡학사전》은 맥주, 사케, 위스키 등 여러 술의 역사와 제조법, 애주가와 주류 업계의 평가, 술을 고르는 요령, 술에 어울리는 음식까지 술에 대한 다양하고도 유익한 정보를 담고 있다. 술의 제조부터 마실 때까지의...

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