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도서 진한 치즈 케이크 : 치즈에 매혹된 셰프가 알려 주는 본격 레시피

ㆍ저자사항 하세가와 데쓰오 지음;
ㆍ발행사항 서울: 진선, 2017
ㆍ형태사항 96 p.: 삽화; 26 cm
ㆍ일반노트 원저자명: 長谷川哲夫
ㆍISBN 9788972219729
ㆍ주제어/키워드 치즈케이크 케이크 베이커리 레시피
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000031216		[열린]종합자료실 594.71-하212ㅈ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<《진한 치즈 케이크》는 치즈 본연의 맛과 풍미가 가득한 치즈 케이크 레시피를 소개하는 책이다. 일본 인기 치즈 케이크 전문점인 ‘루반 치즈 월드’의 레시피를 담아 누구나 쉽게 치즈 케이크를 만들고 마음껏 즐길 수 있다. 가장 기본적인 베이크드 치즈 케이크부터 폭신한 식감의 수플레 치즈 케이크...

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