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도서 영양 만점 곤충 식당 : 앞으로 우리가 먹게 될 식용 곤충 이야기

ㆍ저자사항 글: 서해경,
ㆍ발행사항 서울 : 예림당, 2016
ㆍ형태사항 119 p. : 천연색삽화 ; 25 cm
ㆍISBN 9788930268806 (세트)
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000058385		[열린]어린이자료실 아동527-서885ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<미래 식량 자원으로 지정된 곤충! 식용 곤충은 왜 중요한 걸까요?최근 우리나라에서 갈색거저리 애벌레, 쌍별귀뚜라미, 메뚜기, 누에 번데기 등 7종의 곤충을 식품 원료로 인정했습니다. 곤충을 공식적인 식품으로 먹을 수 있게 된 거예요. 이뿐만이 아닙니다. 국제 연합(유엔, UN)에서는 곤충을 미래의 식량...

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