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도서 (10대와 통하는)음식 이야기 : 음식으로 바꾸는 세상

ㆍ저자사항 박성규 지음
ㆍ발행사항 서울: 철수와영희, 2018
ㆍ형태사항 240 p.: 삽화; 23 cm
ㆍ총서사항 10대를 위한 책도둑 시리즈; 30
ㆍISBN 9791188215126
ㆍ주제어/키워드 과학 이야기 음식 요리
ㆍ소장기관 연무도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
ED0000070640		[연무]종합자료실 594-박414ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<이 책은 음식과 행복의 관계, 식품 산업의 폐해, 음식으로 세상을 바꾸는 사람들, 나라별 음식의 종류 등에 대한 이야기를 통해, 음식의 진정한 가치를 살펴보고 음식으로 세상을 정의롭고 행복하게 만드는 다양한 사례와 방법들을 청소년 눈높이에서 알기 쉽게 소개하고 있다. 저자는 식품 포장지에 담긴 복잡한...

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