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KDC : 573.94
도서 (The) Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서
  • ㆍ저자사항 린다 게일러드 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 시그마북스, 2016
  • ㆍ형태사항 224 p.: 삽화; 24 cm
  • ㆍ일반노트 색인수록 원저자명: Linda Gaylard
  • ㆍISBN 9788984457294
  • ㆍ주제어/키워드 Tea 품평 다도 레시피
  • ㆍ소장기관 논산열린도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
NE0000018365 [열린]종합자료실
573.94-게989ㅌ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청

상세정보

<『THE TEA BOOK』은 완벽한 차 한잔을 만드는 비법과 프로처럼 시음하는 법을 소개한다. 앞에 놓인 차 한 잔에 오롯이 집중하면 전에는 미처 몰랐던 세상이 오감으로 느껴질 것이다. 또한 차나무 재배 기법, 테루아, 재배지, 수확 방법, 블렌딩에 따라 차의 향미와 품질이 어떻게 달라지는지를 설명한다. 다양한...

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