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도서 우리 식탁 위의 수산물, 안전합니까?

ㆍ저자사항 김지민 지음
ㆍ발행사항 서울: 연두m&b, 2015
ㆍ형태사항 341 p.: 사진; 21 cm
ㆍ총서사항 바르게 알고 바르게 먹는 건강한 먹거리 캠페인; 001
ㆍ일반노트 권말부록: 우리 수산물 바르게 쓰고 바르게 부르자
ㆍISBN 9791186766002
ㆍ주제어/키워드 식탁 수산물 안전합니까 건강 먹거리 캠페인
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000028587		[열린]종합자료실 517.5-김844ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<속지말고 안전하게, 건강하게 수산물을 만나자!수산물은 우리가 먹지 않고 살 수 없는 매우 중요한 음식인 만큼 평소 알고 있어야 할 이야기들이 무척 많다. 오징어, 고등어, 동태, 새우, 주꾸미, 조기 등 우리 식탁 위에서 아주 흔히 볼 수 있는 수산물에 대하여 과연 우리는 얼마나 알고 있을까?『우리 식탁 위의...

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