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KDC : 594.553442
도서 (두부조림만 먹는 당신을 위하여) 두부예(예술 藝) 찬(반찬 饌)
  • ㆍ저자사항 김영빈 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 윈타임즈, 2017
  • ㆍ형태사항 187 p.: 사진; 22 cm
  • ㆍISBN 9791185651965
  • ㆍ주제어/키워드 두부조림 두부예찬 두부반찬 두부요리
  • ㆍ소장기관 논산열린도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
NE0000003448 [열린]종합자료실
594.5534-김666ㄷ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<두부, 예술이 되다! 『두부예찬』은 매번 두부조림이나 두부부침만 먹는 사람들을 위해 탄생했다. 특별한 솜씨가 없어도 이 책의 조리법에 따라 맛있게 먹을 수 있는 ‘두부’ 밥상을 다양하게 차릴 수 있다. 요리연구가 김영빈 선생이 일상의 ‘밥상’을 일상의 ‘예술’로 승화시키는, 두부만을 위한 레시피...

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