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KDC : 325.04
도서 빵 굽는 CEO
  • ㆍ저자사항 김영모 지음
  • ㆍ발행사항 파주: 김영사, 2005
  • ㆍ형태사항 253p.: 삽도; 23cm
  • ㆍ일반노트 빵으로 타워팰리스를 정복한 최고의 빵 명장 김영모의 인생과 경영이야기
  • ㆍISBN 8934919280
  • ㆍ주제어/키워드 제과 CEO 김영모
  • ㆍ소장기관 연무도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ED0000039501 [연무]종합자료실
325.04-김664ㅃ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청

상세정보

<빵 하나로 타워팰리스를 사로잡았다! ‘강남 최고의 브랜드’, ‘타워팰리스 사람들의 전용 빵집’으로 알려진 김영모 빵집. 고교 1년 중퇴 후 맨주먹으로 상경, 빵집 보조를 거쳐 한국 최고의 빵 장인 으로 우뚝 선 김영모의 눈물 젖은 빵 인생, 그리고 빵처럼 맛있는 경영이야기. 눈물 젖은 빵을 먹지 않고 경영을...

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