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도서 외식마케팅 = Food service marketing

소장정보
등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
GM0000009638		[강경]종합자료실 596.9-김656ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<『외식 마케팅』에서는 메뉴운영, 인원구성과 교육 등 외식산업 실무 이론을 담았습니다. [양장본] ★ 수상내역 ★ - 2010 문화체육관광부 우수학술도서 선정

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