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도서 도시 농부의 샐러드

ㆍ저자사항 추화쥔 지음;
ㆍ발행사항 서울: 시그마북스, 2018
ㆍ형태사항 195 p.: 천연색삽화; 23 cm
ㆍ일반노트 원저자명: 廚?花君
ㆍISBN 9788984459762
ㆍ주제어/키워드 도시농부 샐러드 채소 텃밭 수확
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000029566		[열린]종합자료실 594.35-추32ㄷ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<텃밭에서 수확해 손쉽게 만드는 샐러드마트나 시장을 가면 흔히 볼 수 있는 채소에서 셰프와 미식가들이 사랑하는 희귀 채소까지, 샐러드를 더 신선하고 건강하게 먹기 위해 꼭 알아둬야 할 채소의 종류와 특징, 재배법, 레시피 등을 소개한다. 이 책에서 다루는 채소는 모두 작은 텃밭이나 베란다에서도 기를 수...

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