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KDC : 594.9
도서 과일 예쁘게 모양내기
  • ㆍ저자사항 구본길 저
  • ㆍ발행사항 서울: 리스컴, 2002
  • ㆍ형태사항 124p.: 삽도; 21cm
  • ㆍISBN 8995235101:
  • ㆍ주제어/키워드 과일깎기
  • ㆍ소장기관 강경도서관

소장정보

소장정보
등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
EM0000028732 [강경]종합자료실
594.9-구194ㄱ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<'보기 좋은 음식이 먹기도 좋다'는 말이 있다. 그만큼 모양과 색이 음식의 맛을 좌우한다는 이야기다. 같은 음식이라도 색깔을 맞추고 모양을 예쁘게 해서 어울리는 접시에 담아 내면 음식이 한결 돋보인다. 이 책은 과일에 따른 예쁘게 깎는 요령과 과일별 장식 테크닉, 그리고 과일을 이용한 음료와 아이스크림...

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