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저자
정동효 편저 (2)
Arthur R. Hill 저 배인휴 안종건 공역 (1)
Marc Albrecht-Seidel ; Luc Mertz 지음 ; 정상진 옮김 (1)
光岡知足 저 ; 강국희 역 (1)
김형민 지음 (1)
맹영선 ; 정동효 [공]저 (1)
문지웅 저 (1)
정동효 지음 (1)
천병수 ; 유종수 공저 (1)
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도서
누룩의 과학
저자
정동효 지음
|
발행처
유한문화사
발행년
2012
|
청구기호
574.024-정212ㄴ
|
등록번호
NE0000036399
소장기관
논산열린도서관
|
자료실
[열린]종합자료실
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
술 발효 용어사전 : 술 생활문화 대전
저자
정동효 편저
|
발행처
유한문화사
발행년
2016
|
청구기호
573.303-정212ㅅ
|
등록번호
NE0000011722
소장기관
논산열린도서관
|
자료실
[열린]종합자료실
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
치즈과학과 제조기술
저자
Arthur R. Hill 저 배인휴 안종건 공역
|
발행처
유한문화사
발행년
2007
|
청구기호
527.57-힐991ㅊ
|
등록번호
EM0000049262
소장기관
강경도서관
|
자료실
[강경]종합자료실
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
장내세균의 이야기
저자
光岡知足 저 ; 강국희 역
|
발행처
유한문화사
발행년
2002
|
청구기호
511.135-미782ㅈ
|
등록번호
EM0000034655
소장기관
강경도서관
|
자료실
[강경]종합자료실
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
목장유가공 : 계획·시설·제조·기본 치즈레시피
저자
Marc Albrecht-Seidel ; Luc Mertz 지음 ; 정상진 옮김
|
발행처
유한문화사
발행년
2009
|
청구기호
527.57-알699ㅁ
|
등록번호
GM0000009340
소장기관
강경도서관
|
자료실
[강경]종합자료실
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
암을 예방하는 식물성 식품
저자
맹영선 ; 정동효 [공]저
|
발행처
유한문화사
발행년
2003
|
청구기호
512.54-맹339ㅇ
|
등록번호
EM0000031839
소장기관
강경도서관
|
자료실
[강경]종합자료실
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
과학사 이야기
저자
천병수 ; 유종수 공저
|
발행처
유한문화사
발행년
2011
|
청구기호
409-천426ㄱ
|
등록번호
GD0000011815
소장기관
연무도서관
|
자료실
[연무]종합자료실
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
한국의 전통주
저자
정동효 편저
|
발행처
유한문화사
발행년
2010
|
청구기호
573.1-정212ㅎ
|
등록번호
GD0000011347
소장기관
연무도서관
|
자료실
[연무]보존서고
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
맹라
저자
김형민 지음
|
발행처
유한문화사
발행년
2009
|
청구기호
519-김958ㅁ
|
등록번호
GD0000010576
소장기관
연무도서관
|
자료실
[연무]보존서고
대출가능
상호대차신청
청구기호 출력
도서
우유 및 유제품 과학
저자
문지웅 저
|
발행처
유한문화사
발행년
2003
|
청구기호
527.54-문628ㅇ
|
등록번호
ED0000031285
소장기관
연무도서관
|
자료실
[연무]보존서고
대출가능
상호대차신청
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