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저자:최낙언 지음 총 16권(개)

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우치다 타츠루 지음 ; 김경옥 옮김 (1)
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맛 이야기: 큰글자도서: 음식에 숨겨진 맛있는 과학 KDC : 594.04 로딩중입니다.
도서 맛 이야기: 큰글자도서: 음식에 숨겨진 맛있는 과학
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 행성B잎새:
  • 발행년 2020 | 청구기호 큰글594.04-최656ㅁ | 등록번호 NE0000047884
  • 소장기관 논산열린도서관 | 자료실 [열린]종합자료실(큰글)
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
내 몸의 만능일꾼 글루탐산 = Glutamic acid : MGS를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산 단백질 생명현상 이야기 KDC : 594.12 로딩중입니다.
도서 내 몸의 만능일꾼 글루탐산 = Glutamic acid : MGS를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산 단백질 생명현상 이야기
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 뿌리와이파이
  • 발행년 2019 | 청구기호 594.12-최656ㄴ | 등록번호 NE0000036395
  • 소장기관 논산열린도서관 | 자료실 [열린]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
(최낙언의) 커피 공부 : 무엇이 커피를 특별하게 하는가 KDC : 573.93 로딩중입니다.
도서 (최낙언의) 커피 공부 : 무엇이 커피를 특별하게 하는가
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 예문당
  • 발행년 2024 | 청구기호 573.93-최656ㅋ | 등록번호 NE0000082747
  • 소장기관 논산열린도서관 | 자료실 [열린]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
식품에 대한 합리적인 생각법 = Food risk literacy : 위험정보 독해력 불량지식 해독력 KDC : 517.5 로딩중입니다.
도서 식품에 대한 합리적인 생각법 = Food risk literacy : 위험정보 독해력 불량지식 해독력
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 예문당
  • 발행년 2016 | 청구기호 517.5-최656ㅅ | 등록번호 NE0000011114
  • 소장기관 논산열린도서관 | 자료실 [열린]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고 맛보고 꿈꾸는가? KDC : 511.1813 로딩중입니다.
도서 감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고 맛보고 꿈꾸는가?
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 예문당
  • 발행년 2014 | 청구기호 511.1813-최656ㄱ | 등록번호 NE0000013108
  • 소장기관 논산열린도서관 | 자료실 [열린]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
맛의 원리 : 맛의 즐거움은 어디에서 오는가? KDC : 511.186 로딩중입니다.
도서 맛의 원리 : 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 콘텐츠하다
  • 발행년 2018 | 청구기호 511.186-최656ㅁ | 등록번호 NE0000011092
  • 소장기관 논산열린도서관 | 자료실 [열린]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학 KDC : 594.04 로딩중입니다.
도서 맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 행성B잎새
  • 발행년 2016 | 청구기호 594.04-최656ㅁ | 등록번호 NE0000027662
  • 소장기관 논산열린도서관 | 자료실 [열린]종합자료실
  1. 대출중
  2. 도서예약가능
청구기호 출력
향의 언어: 맛의 다양성은 어디에서 오는가? KDC : 579.54 로딩중입니다.
도서 향의 언어: 맛의 다양성은 어디에서 오는가?
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 예문당
  • 발행년 2021 | 청구기호 579.54-최656ㅎ | 등록번호 NE0000062432
  • 소장기관 논산열린도서관 | 자료실 [열린]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food KDC : 574.07 로딩중입니다.
도서 식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food
  • 저자 지은이: 권미라 ; 노봉수 ; 이승주 ; 이영승 ; 이지현 ; 이혜성 ; 조인희 ; 최낙언 | 발행처 수학사
  • 발행년 2018 | 청구기호 574.07-권559ㅅ | 등록번호 GM0000014927
  • 소장기관 강경도서관 | 자료실 [강경]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
맛 이야기 KDC : 594.019 로딩중입니다.
도서 맛 이야기
  • 저자 최낙언 저 | 발행처 행성B잎새
  • 발행년 2016 | 청구기호 594.019-최656ㅁ | 등록번호 EM0000069783
  • 소장기관 강경도서관 | 자료실 [강경]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
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