| 리더 | 00579nam a2200205 k 4500 | |
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| TAG | IND | 내용 |
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| 100 | 1 | 정동효 |
| 245 | 10 | 누룩의 과학/ 정동효 지음 |
| 260 | 서울: 유한문화사, 2012 | |
| 300 | 530 p.: 삽화; 26 cm | |
| 504 | 색인수록: p. 523-530 | |
| 653 | 누룩 과정 술 누룩과학 | |
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